タウン都城|地頭鶏　げん

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　　地頭鶏　げん　栄町

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タウン都城スタッフより

駅前の「地頭鶏げん」さんは地産地消にこだわり、新鮮な地頭鶏が自慢のお店です。
一度食べたら忘れられない「地頭鶏料理」の数々は圧巻ですよ♪

　お店の紹介

お店から

当店で使う地頭鶏は契約養鶏場から、その日に使う分だけを毎日仕入れています。
素材を余すところ無く使う「地頭鶏料理」は、すべて生のままでも食べられる新鮮なものを調理しています。
「地頭鳥」の、柔らかすぎず、硬すぎず、臭みの無い深い甘みのある味をご堪能ください。
めったに手に入らない「白レバー」も人気です。
また、当店の「緑提灯」はカロリーベースで国内産食材の使用量が５０%を超えるお店の証です。現在当店での国産食材の使用量は80％になっており、地産地消にも力を入れています。
コース料理はご予算に応じて2,000円～、冬場は鍋料理もご用意しています。飲み放題もご相談ください。

当店の「地頭鶏料理」をぜひご賞味ください。

　店内＆メニューPHOTO


1階はテーブル席とカウンター席のある落ち着いたスペースご宴会や集まり、お一人様でもどうぞ。		2階のお座敷は40名様までのご宴会が可能です！	鶏刺しは珍味の「ハツ」や運がよければ白レバーも・・

氷で〆ない地頭鶏のたたき。柔らかな食感が堪りません♪	女性に人気のチキン南蛮も生で食せる鶏肉を使用	炭火で焼き上げるもも焼きは素材そのものの味を追求。ジューシーで舌触りがよく、深い甘みが特徴の逸品です。